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• 2019

  9-27
  典型固體飲料動態水分吸附等溫線(吸濕特性)

  水分吸附等溫線是描述物質在不同相對濕度下吸附或釋放水分的曲線。在實驗中，通常使用一種儀器稱為熱重分析儀(TGA)來測量材料的吸附和釋放水分。我們需要了解它指的是什么。水分吸附等溫線是表征材料在不同濕度下吸附或釋放水分的曲線。這條曲線顯示了材...

• 2019

  9-24
  水分活度在藥物合成中的作用

  水是大多數化合物、藥品、化妝品和食品中大的成分。在藥物合成中，任何含有水的制劑都需要在保存中防止微生物污染和生長，以增加其使用期限(BUDs)并確保病人的安全。然而，無水復合制劑，不含水或少量，默認可以有更長的BUDs，因為水的缺少會減少微...

• 2019

  9-20
  低水分活度樣品應用：粉末和香料

  AquaLab是美國METER公司旗下產品系列品牌，是優質全面地水分活度解決方案提供者，采用可溯源的鏡面冷凝露點方法，是美國USP和FDA推薦使用的方法，能夠在5分鐘內快速測量樣品的水分活度，是目前世界上無需進行維護和校準的水分活度儀，并且...

• 2019

  9-18
  USP<795>非無菌制劑的藥物配制要求中有關水分活度的變化

  新修訂的USP指南中的使用期限將于2019年12月生效，對于不同類型制劑的推薦長使用期限做了重大改變。大的變化之一是對微生物生長和防腐功效的新的關注。該指南將含水制劑為水分活度大于0.60aw的制劑，并且水分活度小于或等于0.60aw的制劑...

• 2019

  9-18
  水分活度在藥物配制和抗菌效力測試中的應用

  隨著USP“非無菌制劑的藥物配制要求”的修訂，引入了一個新的術語：水分活度。USP還有一個2頁的章節是關于水分活度，可以了解一下USP。但是，這并不是一個“新”術語，它實際上在食品行業中已經廣泛應用了很長一段時間。那么什么事水分活度呢？它又...

• 2019

  9-17
  大麻HACCP計劃中的水分活度

  危害分析與關鍵控制點。危害分析和關鍵控制點（HACCP）計劃已科學地確定了關鍵限值。食品法典委員會以及全國食品微生物標準顧問委員會都認識到，這種系統的食品安全方法包括三個方面：識別，評估和控制。有效的HACCP計劃的目的是確定過程中對生產安...